יהודה ג'ייקובס הוא שומר שבת, שף פרטי עם 20+ שנות ניסיון. יהודה דובר אנגלית ועברית כפי שנולד בארה"ב וגדל בישראל. הוא התחתן עם משפחה שמגיעה מהמזרח התיכון ומאירופה. הוא משלב את כל התרבויות הללו במנות הקולינריות שלו. יהודה גדל על בישול בבית ואצל סבתו. הוא חידד את כישוריו במכון הקולינרי בירושלים. הוא סיים את המכללה האקדמית הדסה עם תואר ראשון במנהל עסקים ותיירות.